Петър Кьосев е депутат от 47-мо и 49-то Народно събрание, като по време на мандата си е член на Комисията по конституционни и правни въпроси и Комисия по правата на човека, вероизповеданията и жалбите на гражданите. В 48-мо Народно събрание участва активно и допринася като експерт в редица законопроекти в сферата на правораздаването, електронното управление и социалните политики. Петър Кьосев е номиниран за “Човек на годината 2023”.
По професия е адвокат и специалист в областта на защита на личните данни, електронна търговия и регулация на технологиите. Завършил е специалност „Право“ в СУ „Св. Климент Охридски“ и има втора магистратура от Университета в Тилбург, Нидерландия. Любител мотоциклетист и скиор.